あっさり系

ラードで焦がした醤油が特徴!銀座 創龍の『大江戸焦がし醤油(ラーメン)』を食べてみた!

銀座のラーメン巡り。今回は『銀座 創龍』に行ってきました!

1番人気の『大江戸焦がし醤油』は普通の醤油ラーメンとは違う個性際立つ味でした!

変わり種のラーメンが食べたい、という方にぜひおススメです!

※写真は930円(大江戸焦がし醤油)

場所  : 銀座駅(C2出口)徒歩3分
価格帯 : 880〜1,100円
待ち時間 : 0分(火曜19:30来店時)
お得ポイント : ピリ辛もやし、たくあんが備え付け

雰囲気:3.6点
料理:3.2点
接客:3.5点
料金:3.4点
総合:3.4点

※点数表記はおおよその数値です。

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麺が680gまで同料金!!『つけ麺専門 めん屋 桔梗(ききょう)』に行ってきた!

銀座のラーメン巡り、今回は『つけ麺専門 めん屋 桔梗(ききょう)』に行ってきました。

濃厚だけどサラッとしている魚介のつけ汁は、しつこさがなくスープ単体で飲んでも旨い!

麺は680gまで同料金で増量ができるので大食いの方にも満足できるお店かと思います!

ただ、たまご麺の食感がバツっと切れる感じでコシが足りないのが個人的にはイマイチだったかなー^^;

※写真は850円(つけ麺 大盛)

場所  : 銀座駅(C2出口)から徒歩3分
価格帯 : 850〜1,000円
待ち時間 : 0分(木曜19:30来店時)
お得ポイント : 麺量680gまで同料金!

雰囲気:3.2点
料理:3.2点
接客:3.6点
料金:3.3点
総合:3.2点

※点数表記はおおよその数値です。

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好き嫌いが分かれる味|銀座 風見の酒粕濃厚そばを食べてみた

銀座のラーメンを検索すると、酒粕をスープに使用した変わり種のラーメンを提供している『銀座 風見』を見つけたので食べてに行ってきました!

お店の看板商品『酒粕濃厚そば』は、酒粕の香りとドロドロとした動物系スープが特徴で、好き嫌いが分かれそうな味でした。

※写真は980円(酒粕濃厚そば)

場所  : 銀座駅(C2出口)から徒歩3分
価格帯 : 950〜1,000円
待ち時間 : 15分(木曜19:15来店時)

雰囲気:3.7点
料理:3.3点
接客:3.5点
料金:3.2点
総合:3.4点

※点数表記はおおよその数値です。

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2015・16年ミシュラン掲載 |『自家製麺 伊藤 銀座店』の中華そばを食べてみた!

2015・16年に、ミシュランガイドビブグルマンに2度掲載されたことのある『自家製麺 自家製麺 伊藤 銀座店』に行ってきました!

結論から言うと、煮干しの効いた中華そばスープが絶品

しかし、大盛りを検討している方は『中華そば』ではなく、『肉そば』を食べることをオススメします。

なぜかと言うと、大盛りは麺量がスープに比べてかなり多いので、肉(チャーシュー)がないと麺だけ食べてる感じがしてシンドくなってくるからです(^^;)

※写真は800円(中華そば 大)

場所  : 銀座駅(A5出口)から徒歩3分
価格帯 : 600〜950円
待ち時間 : 0分(木曜19:30来店時)

雰囲気:3.3点
料理:3.7点
接客:3.5点
料金:3.8点
総合:3.6点

※点数表記はおおよその数値です。

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お店お勧めの『松富風 担担麺』が旨い!らーめん 松富(銀座)のレビュー・評価・口コミ

銀座のラーメン巡り、今回は1996年創業の老舗『らーめん 松富』に行ってきました。

お店オススメの担担麺はシャバシャバ系で酸味と辛みのあるスープですが、ひき肉やゴマの香り、出汁の旨味が出ていて奥深い味になっています。

ラーメン業界関係者も訪れた際は食べるという『松富風 担担麺』をまだ食べたことがない方は、ぜひ一度食べてみてください!

※写真は850円(松富風 担々麺)

場所  : 銀座駅(C2出口)から徒歩3分
価格帯 : 700〜950円
待ち時間 : 0分(金曜19:30来店時)

雰囲気:3.6点
料理:3.6点
接客:3.3点
料金:3.5点
総合:3.5点

※点数表記はおおよその数値です。

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1番人気の醤油らーめんは…次はしじみを食べてみたい!『らーめん一郎(銀座)』のレビュー・評価・口コミ

銀座のラーメン巡り、今回は『らーめん一郎』に行ってきました。

1番人気と書かれた『特製醤油らーめん』は、パンチがなく出汁が際立っているわけでもなかったので、少し中途半端な印象でした(^^;

ただ、しじみらーめんも気になったので次回訪れる際はしじみラーメンを食べてみたいと思います!

※写真は980円(特製醤油らーめん)

場所  : 銀座駅(C8出口)から徒歩20秒
価格帯 : 780〜980円
待ち時間 : 0分(金曜19:30来店時)

雰囲気:3.3点
料理:3.1点
接客:3.3点
料金:3.3点
総合:3.25点

※点数表記はおおよその数値です。

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濃厚で上品な鴨そば『銀座 鴨そば 九代目けいすけ』のレビュー・評価・口コミ

銀座のラーメン店巡り、今回は『銀座 鴨そば 九代目けいすけ』に行ってきました!

鴨そば(ラーメン)は他でも食べたことはありますが、ココの鴨そばは絶品です!

※写真は900円(芳醇鴨そば)

場所  : 銀座駅(A5出口)から徒歩3分
価格帯 : 880〜1,380円
待ち時間 : 0分(火曜19:00来店時)

雰囲気:3.9点
料理:3.9点
接客:3.6点
料金:3.5点
総合:3.87点

※点数表記はおおよその数値です。

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ミシュラン掲載の『むぎとオリーブ』(銀座/ラーメン)の鶏・煮干・蛤のトリプルSOBAを食べてみた!

2015・2016年と、2年連続でミシュランガイドの『ビブグルマン』に掲載された輝かしい実績のある『むぎとオリーブ』の銀座店に行ってきました!

鶏・煮干・蛤(はまぐり)のトリプルSOBAは優しいお出汁と醤油ベースのスープが絶品でした!

※写真は980円(鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA)

場所  : 銀座駅(A5出口)から徒歩3分
価格帯 : 880〜1,180円
待ち時間 : 15分(木曜19:00来店時)

雰囲気:3.6点
料理:3.9点
接客:3.5点
料金:3.5点
総合:3.8点

※点数表記はおおよその数値です。

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