上品な鶏出汁、しかしスープ少な!麺屋武一 (ラーメン/北千住)のレビュー・評価・口コミ

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ラーメンが食べたくなり麺屋武一 北千住店に行ってきました!その際の感想、レビュー・評価の記事を書いてみました!

鶏出汁、パイタンスープが好きな方は美味しいと思える一品かと思います!

雰囲気:3.2点
料理:3.4点
接客:3.0点
料金:3.3点
総合:3.2点

※点数表記はおおよその数値です。

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麺屋武一 北千住店の外観

※画像をクリックして拡大表示  以下同様

麺屋武一 北千住店は2018年1月に出来た新しい店舗だと思うのですが、以前はパスタ屋だったこともあり外観はその面影を残したオシャレな外観になっています。


店の外にはラーメンメニューのパネルも置いてあるので中に入る前にある程度メニューも決めることができますね。

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麺屋武一 北千住店のメニュー表


メニューは鶏出汁ベースで醤油そば白湯そば味噌鶏そば塩そば、あとはつけ麺といったメニューになっています。餃子とご飯ものもあるのでラーメン以外も食べたい方には嬉しいですね!
卓上の壁には調味料の紹介が書いてありました。

  • 原了郭 黒七味
  • フルーツ酢
  • 自家製辛味
  • おろしニンニク
  • おろし生姜
  • ゆず故障

濃厚鶏骨醤油そば(780円)

メニューの一番目立つ左上にあったので、濃厚鶏骨醤油そばを注文しました。てか、思ったんですがラーメン屋さんなのにメニュー名に「そば」ってついてる理由はどーゆーこと?まあいいっか。


濃厚鶏骨醤油そばが運ばれてきたのですが、スープが少なっ!びっくりしました。味は名前の通り濃厚な鶏出汁ベースの醤油スープで上品な味でした。美味しいんだけどスープが少ないのはなー。。たまたであることを願いたい。

調味料にニンニク、辛味噌を入れて食べたのですが、個人的にニンニクはこのスープには合わないと思いました。

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麺屋武一 北千住店へのアクセス

北千住駅電大口から徒歩2分

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