麺1kg食べないなら行く価値なし!麺屋武蔵 武骨相傳(そうでん)(つけ麺/上野)のレビュー・評価・口コミ

  • LINEで送る

上野でラーメン屋を探していたところ、麺屋武蔵 武骨相傳(そうでん)というつけ麺屋を見つけたので入ってみました。

安いメニューで1,000円以上とかなり高い料金設定になっている麺屋武蔵 武骨相傳の味は、正直どこにでもありそうな魚介豚骨系のスープでした。。

そんな麺屋武蔵 武骨相傳のレビュー・評価の記事を書いてみましたので、口コミの参考にしていただけたらと思います。
※写真は1,200円(濃厚白相傳つけ麺)

場所  : 上野・御徒町
価格帯 :1,000〜1,500円
待ち時間 : 10分(土曜12:30来店時)
お得ポイント :麺1kgまで同料金
残念ポイント :料金高いが味微妙なので麺1kg食べないと損

雰囲気:3.4点
料理:3.3点
接客:2.8点
料金:2.7点
総合:2.9点

※点数表記はおおよその数値です。

麺の量が1kgまでは同料金ということなので、1kgぐらい食べる人じゃないと全然割りに合わないコスパの悪いラーメン店(つけ麺)という印象でした。

ちなみに、相傳(そうでん)とは伝説によると〜、という意味のようです。
こ、これが伝説かぁって感じです。笑

こんなシーンにオススメ:
つけ麺を大量に食べたい

スポンサードサーチ

麺屋武蔵 武骨相傳(つけ麺/上野)の外観・内観

画像をクリックして拡大表示 ※以下同様

麺屋武蔵 武骨相傳の外観ですが、黒を基調として重厚感が出ている店構えとなっております。

以前、上野にある別店舗の麺屋武蔵 武骨に行ってきたのですがそこも同じような黒い外観の店舗でした。

麺屋武蔵 武骨系列はどの店舗もいまいちないのに料金が高いので、黒い外観のラーメン店が嫌いになってしまいそうです。笑

土曜の12:30に来店したのですが、店内はほぼ満席
僕のすぐ後から続々とお客さんが増え、40分頃には店の外に列もできていました。

店内は割と広く、おそらく20席くらいはあるのではないでしょうか。

スポンサードサーチ

麺屋武蔵 武骨相傳(つけ麺/上野)のメニュー

メニューはタッチパネルになっているので、全てのメニューを見て注文したい方には扱いづらい感じになっているかと思います。

ラーメンがあるか無いかわかりませんが、つけ麺推しのようだったのでつけ麺にすることにしました。
何にしようか迷ったので、とりあえずメニュー表の上に不動の人気と書いてあった濃厚白相傳つけ麺の食券を購入しました。
そのお値段1,200円!高っ!これは相当美味しくないといかんですわ。

席に案内されると、麺の量を聞かれるので大盛りを注文しました。
店員さんの愛想悪かったなー。。

席には紙エプロンが置かれていました。スープが跳ねるのが気になる方には嬉しいですね。
割りスープもはじめからカウンターに置かれていて自由に使っていいスタイルのようです。

濃厚白相傳つけ麺(1,200円)

席について待つこと10分、濃厚白相傳つけ麺が運ばれてきました。

これは大盛りになります。
厚めで大きなチャーシューが2枚どっしりと乗っかっていて、味玉が1つトッピングされていました。

早速スープを飲んでみると、スープは豚骨魚介系で味が濃く少し甘さのあるスープ。
どこにでもあるような特徴のない豚骨魚介スープのつけ麺って感じです。

麺は、中太のちぢれ気味の麺で表面がツルツルしています。
のどごしはいいのですが、麺を噛み切る時の食感は淡白な感じでつまらない麺です。

チャーシューは、表面に甘だれが少し塗ってあり5mmくらいの厚さがあるロース肉でした。
歯ごたえがありボリューミーで肉を食べている感覚は存分に味わえますが、実際のところ味は美味しくはない。
極論、豚ロース肉を焼いて器に乗せただけの味、といっても過言じゃないのでは。

スープの中にもブロック肉が入っているのですが、トッピングされているロース肉よりスープに入っているブロック肉の方が美味しかったです。

食べすすめていくと濃いめの豚骨魚介スープに飽きてくるので、割りスープを入れました。
割りスープを入れると少し和風な味になりますが正直全然美味しくはありませんでした。

麺屋武蔵 武骨系は、料金が高いにも関わらずコスパはイマイチな店舗が多いような印象なので、一度は訪れても再訪問はほぼないなーといった感じです。

スポンサードサーチ

麺屋武蔵 武骨相傳(つけ麺/上野)へのアクセス

東京都台東区上野6-11-15

■ JR上野駅(不忍口) 徒歩1分
■ JR上野駅(広小路口) 徒歩1分

麺屋武蔵 武骨相傳(つけ麺/上野)の営業時間・営業日

■11:15~22:00
■無休

SNSでもご購読できます。